“En tant que chef cuisinier ayant une longue expérience dans des établissements renommés tels que Hotel Grande Bretagne(Athens), Elystan Street(London), Restaurant Le Meurice Alain Ducasse(Paris), Restaurant Kong Hans Kaelder(Copenhagen) et  Restaurant Selene(Santorini), J’ai eu le privilège de travailler avec d’éminents talents culinaires, notamment Philip Howard, Ettore Botrini, Niklas Ekstedt ,Yoshinori Morie et Alain Ducasse.

Avec des racines profondes à Paros et une riche expérience acquise dans des restaurants étoilés au Michelin et des hôtels réputés à travers l’Europe, j’apporte un mélange unique d’hospitalité grecque, de passion pour la cuisine et d’engagement à créer des expériences mémorables. Au-delà d’une cuisine délectable, je m’efforce de vous offrir un voyage culinaire extraordinaire, en embrassant les valeurs de l’hospitalité et la chaleur du partage familial. En toute confiance, je vous invite à vous laisser tenter par plus qu’un simple repas, mais par une expérience culinaire exceptionnelle.“